松合食品 淡口丸大豆しょうゆ(うすくち) 900ml

松合食品 淡口丸大豆しょうゆ(うすくち) 900ml

自然食品専門店 オーガニックスペース びわこ

販売価格: 1,188円
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熊本阿蘇高原限定契約栽培大豆・菊池の無農薬小麦・天日塩を使用して醸造しました。完全無農薬で育てた原料の旨味を生かしながら製造しております。 味をまろやかにするために甘酒を用いる、昔ながらの製法を用いた本物の淡口(うすくち)醤油です。 クセのないすっきりとした香りが特徴で、毎日安心してお使い頂けるヤマアを代表する醤油です。天然醸造丸大豆醤油とセットでお使い下さい! 健康志向の方には、一番のオススメ商品です! ※防腐効果のため、アルコールを使用しています。
【松合食品 社長のメッセージ】 原材料にこだわり続けて189年 先人の知恵・日本古来の素晴らしい食べ物である大豆の発酵食品を中心に、醤油・味噌・酢などを1827年より造り続けています。安全・安心の製品造りをモットーに、大豆・麦・米を阿蘇高原や菊池平野にて永く有機農業を行われている農家の方々と契約栽培しています。 私も毎年3~4回は生産者の方々と一緒に畑を見に行き、勉強会を行うことで少しずつですが、農業の事や生産者のご苦労が分かるようになって参りました。 昨年のような数度の台風襲来など、農業は自然相手の事で、収穫量には毎年波がありますので、全ての製品にとは行きませんが、こだわった製品には顔の見える生産者の原料を使用しております。
全国醤油品評会で 松合食品さんが、“最高賞”を受賞!

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