【青森】 なた割漬

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ザクザクと豪快に鉈(なた)で割った大根を漬けたから「なた割り漬け」っていうシンプルさ。 味もシンプルな塩と米糀。 ほんのり甘くてさっぱりしてる”ザ・東北”って感じの味ですよ。 以前、千駄木で開催された「ごはんのおかず選手権」で見事準優勝になった商品です。 みんなが認める美味しさというわけ。冬限定ですので、皆様も是非!

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