【長野】 木曽すんき 200g入り

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塩を使わない、塩分%の漬物!赤カブの葉を樽に詰め込み、乳酸発酵のみで完成させる珍品です。味は、プレーンヨーグルトを想像していただければ大差はありません。いわゆる乳酸菌の酸味のみで、葉は淡白。ですので、お召し上がりになる際は、鰹節や醤油をお好みの分量をかけて下さい。お客様次第で色々な味のアレンジも可能です。乳酸菌で腸げんき!飲む機械の多い年末年始にいかがですか?

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