生ハムもも切り落とし1kg【食品・スイーツ > 肉類・ハム・ソーセージ > ハム・ソーセージ】

販売価格3,780円
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商品説明

生ハムの醍醐味といえば、「食感」と「風味」。塩や調味料などを直接肉に擦り込み、肉から余分な水分を取り除いています(乾塩製法)。肉本来の旨味や食感を引き出し、しっとりとした食感に仕上げています。キメの細かいもっちりした食感、ジューシーさが味わえる逸品です。厳選された豚のもも肉を使用し、国内工場で加工しています。桜のチップを使用することで風味と味がしっかりつき、しっとりとした食感に仕上げています。スライスする工程で出てしまう切り落としの訳ありをどっさり1kgでお届けいたします。解凍して、各種料理(サラダ、パスタ、ピザ、サンドイッチ等)にご利用下さい。

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